-
ZİRVEDEKİ LEZZET
E-Katalog
Yurtiçi bölge/şehir bayilik taleplerinizle ilgili randevu almak veya konuyla ilgili sorularınız için:
- 0216 459 6666
- info@purelife.com.tr
Yurtdışı bayilik taleplerinizle ilgili randevu almak veya konuyla ilgili sorularınız için:- +90 533 239 7931
- importexport@purelife.com.tr
Neden Himalaya Tuzu?
-
Tuz Nedir?
-
Suda çözünebilen mineraller topluluğudur.
Bir ton deniz suyunu buharlaştırın, geride ortalama 35 kg tuz kalır.
-
Mineral Nedir?
-
Kendinden farklı bir maddeye ayrılamayan saf maddelere element- mineral denir. Doğal şekilde oluşmuş inorganik kristal yapıda maddelerdir. Saf element (altın, gümüş vb.) ya da bileşikler halinde bulunurlar. İki ya da daha fazla element kurallı olarak bir araya gelerek bileşikleri (örneğin; 2 hidrojen 1 oksijenle birleşip suyu) oluşturur. Suda çözünenler, su buharlaştırıldığında tuzu oluştururlar.
Uzmanlar, periyodik tablodaki -doğal olan- 96 elementten 84’ünün suda çözündüğünü belirtmektedir.
Yaşamımız için gerekli olan mineralleri vücudumuza besin maddeleri yolu ile alırız.
-
Himalaya Tuzu nedir? Nasıl oluşmuştur?
-
Hint yarımadası 250-300 milyon yıl önce ada idi ve Asya kıtası ile çarpışması sonucu Himalaya dağları oluştu. Bu süreçte arada bulunan okyanus kurudu ve tuzu tektonik basınç neticesinde kristalleşti. Yani, ilkel bir denizden kalan bu tuz, günümüzün kristal kaya tuzudur.
Günümüzde; Himalaya dağlarının eteklerinden çıkarılan bu kristal kaya tuzuna tüm dünyada kısaca, Himalaya Tuzu denmektedir.
Himalaya tuzu, 250-300 milyon yıl önceki temiz, okyanustan oluşmuş kristal kaya tuzu olduğu için mineral açısından dünyadaki en zengin tuz olduğu otoritelerce belirtilmektedir.
-
Neden Himalaya Tuzu kullanmalıyız?
-
Himalaya tuzu suda çözünen tüm mineralleri bünyesinde barındırdığı gibi tektonik basınç nedeniyle de minerallerin molekül yapıları oldukça küçülmüştür.
Dışarıdan mineralleri alabiliriz. Ancak önemli olan bunlar; 1- bağırsaklarımızdan emilip kana geçebilmeli, 2- kana geçenler hücrelere nüfuz edebilmelidir. Çünkü büyük moleküllü maddelerin hem emilmeleri hem de hücrelere geçmeleri zordur. Bu yüzden en iyi mineral alma yolu sebze ve meyvelerdir. Şöyle ki kökleri vasıtasıyla topraktan bitkiye geçen mineraller fotosentez yolu ile bitkilerce sindirilirler ve insan ve hayvanların yararlanabileceği molekül yapısına, yani küçük molekül yapısına kavuşurlar.
İşte Himalaya Tuzu’nun da içerdiği mineraller; tektonik basınç nedeniyle sebze ve meyvelerdeki gibi küçük molekül yapısındadır.
-
Bazı Himalaya Tuzları neden pembedir?
-
Dünyada pembeden beyaza, kahverengiden siyaha birçok farklı renkte tuzlar bulunmaktadır. Farklı renklerin sebebi tuzdaki minerallerin miktarıyla ilgilidir. Bazı Himalaya Tuzlarının pembe olması, beyaz tuza göre daha yüksek oranda demir minerali içerdiğini gösterir. Bu yüzden, Purelife gibi mutlaka gıda olarak ithal edilen pembe tuzlar kullanılmalıdır. Gıda olarak ithaline izin verilen tuzlardaki demir oranı tuza “açık pembe” rengini verecek kadardır.
Sizden Gelen Yemek Tarifleri
Ücretsiz Müşteri Hizmetleri Hattımız 0800 261 70 10
Sizi aramamızı ister misiniz ?
Bizlere iletişim sayfamızdaki telefon numaralarımızdan veya yine iletişim sayfamızdaki formu doldurarak ulaşabilirsiniz.
Sizlerle tanışmaktan memnuniyet duyacağız.
