Please Activate Javascript
  • video_woman_cover3
    الأسئلة المطروحة بشكل مكثف
    رجاء لا تستهلكو الكثير من الملح, حت لو كان ملحكم برو لايف..
ما هو الملح؟

مجموعة المعادن القابلة للذوبان في الماء.

عند تبخر طون من ماء البحر,يبقى من هذا الماء حوالي 35 كغ من الملح.

ما هو المعدن؟

تسمى المواد الخام التي لا تتحول اللى مواد اخرى بذاتها  بجذيئ المعدن. المواد الغير عضوية  على شكل بلور  المتشكلة بشكل طبيعي.يتواجد على شكل عنصر ذري(ذهب,الماس اخرى) او على شكل جزيئات.تتشكل المركبات عند اتحاد  ذرتين او اكثر بشكل منظم (مثلأ؛عند اتحاد ذرتين من الهدروجين و ذرة من الوكسجين يتشكل الماء).المنحل في الماء,عند تبخر الماء يتشكل الملح.

 

اوضح المختصون ان 84 ذرة من اصل 96 من الجدول الدوري ينحل في الماء.

ما هو ملح هيملايا؟كيف تتشكل؟

قبل 250-300مليون عام كانت شبه جزيرة الهند عبارة عن جزيرة لكن عند اصطدامها بقارة اسيا تشكلت غابات هيملايا.في هذه العملية جفت مياه المحيط التي كانت في المنتصف و نتيجة الضغط البنائي تبلورة املاحها.يعني,هذا الملح المتبقي من البحر البدائي هو عبارة عن الملح الصخري المتبلور.

في يومنا نسمي الملح  الصخري المتبلور و المستخرج من تلال جبال هملايا في كل دول العالم ب ملح هملايا. 

 

ملح هملايا, ملح صخري متبلور و نظيف متشكل قبل 250-300سنة في المحيط فهو اغنى ملح معدني في العالم و هذا الشيء مبين لدى السلطات.

لماذا يجب علينا استخدام ملح هملايا؟

ملح هملايا يحتوي على جميع المعادن التي تذوب في الماء و نتيجة الضغط التكتوني جزيئاته صغيرة جدآ.

يمكنن اخذ معادن من الخارج.لكن الشيء المهم هو؛1-يجب ان تكون امعائنا قادرة على امتصاصها لتنحل داخل دمنا.2-المعادن المنحلة داخل دمنا يجب ان تكون قادرة على العبور الى خلايانا.المعادن ذات الجزيئات الكبيرة لا تمتص و كذاك انتقالها الى الخلايا صعب.لذلك فافضل طريقة لأخذ المعادن الخضار و الفواكه.المعادن تنتقل من التراب الى جذور النباتات و النباتات تمتصها عن طريق التركيب الضوئي.فتتحول الى جزئيات صغيرة مناسبة يستفيد منها الأنسان و الحيوان.

 

الجزئيات الموجودة في ملح هيملايا؛نتيجة الضغط التكتوني هي جزيئات صغيرة تشبه الموجودة في الخضار و الفواكه.

لماذا بعض انواع ملح الهملايا لونها زهري؟

هناك الوان مختلفة من الملح في العالم فبعضها زهري و بعضها  بيضاء و البعض الأخر سوداء و البعض بنية.لكن السبب الرئيسي لأختلاف الوانها مقدار المعادن الموجودة داخل الملح.سبب كون لون بعض انواع الهملايا زهرية.احتوائه على جزيئات حديدية اكثر من الجزيئات الموجودة في  الملح الأبيض.لهذا السبب,يجب استخدام  الملح الوردي المستورد على شكل أغذية مثل ملح برو لايف.نسبة المعادن الكثيرة في الملح المسموح بادخاله على شكل اغذية يعطي للملح اللون الوردي الفاتح.

لماذا اليود مفيد؟

في ذمننا الحالي يوجد في عالم  الطب مرض اسمه\"مرض نقص اليود\".يصنف مختصي الطب مراحل هذا المرض الى  ثلاث مراحل. الأولى؛مرحلة الجنين و الرضيع,الثاني مرحلة الطفولة و الشباب و المرحلة الثالثة مرحلة البلوغ.

في المراحل الثلاث تظهر اختلالات وظيفية(بدنية و ذهنية).اذا تحدثنا عن سببها,هناك وظائف كثيرة للغدد الدرقية لكن الوظيفة الأهم تايره على النمو و التطور.

 

اليود, معدن مهم من اجل التطوير الذهني و البدني. لأن المادة الرئيسية في الغدد الدرقية هو اليود.

هل يعني وجود اليود داخل الملح انه مكرر؟

لا. يمكن ان يحتوي اي ملح مكرر على اليود لكن ليس كل ملح ميود مكرر.املاح بيرو لايف,هو ملح مختلف لانه ميود من دون ان يكرر عن طريق نظام اضافة اليود التابع لمشروع اليونيسيف ن ي س الغذائية,لا تحوي في داخلها على مواد مكررة لان هذا يخالف مبادئ الشركة.

ما انواع الملح الموجود في العالم؟

لنتحدث عن الملح يجب ان يكون هنالك ماء.انطلاقآ من هنا؛

ملح البحر:هو ملح متشكل عن تبخر ماء البحر داخل بحيرات معبئة بمياه البحر.معظم الملح المستخرج من مياه البحر يتم تكريره بسبب التلوث الكيميائي الحيوي لمياه البحر.مع ذالك هنالك املاح طبيعية في السواحل الصخرية للبحار المفتوحة.هذه الأملاح ناعمة جدآ.

املاح مستخرجة من المناجم:بعض المياه التي تخرج من تحت الأرض لذاتها تخرج معها معادن وفيرة.ينم صنع بحيرات عند مصدر هذه المياه ثم تبخر مياهها طبيعيآ لتتحول الى ملح.

املاح البحيرات: البحيرات المتشكلة حول المياه الجارية فوق او تحت الأرض, نتيجة تبخر مياه هاذه البحيرات في فترة الصيف تتشكل الأملاح..

 

 

 

 

 

الأملاح الصخرية:هو الملح المتشكل من الصخور الملحية المتشكلة مع الزمن في مصدر المياه الجافة(بحيرة,بحر داخلي,منجم). ملح الهملايا هو ملح صخري متشكل مكان المحيط-البحر البدائي الجاف.لكن خواصه؛ نتيجة الضغط التكتوني, قسم من داخله متبلور. ملح هملايا بيرو لايف, هو ملح صخري متبلور.

 

الملح المكرر:اغلب الأملاح المستخرجة من البحر, البحيرات, الصخور متلوئة كيميائيآ او فيزيائيآ. لذلك هذه الأملاح تذاب اولأ في الماء و تصفى عن طريق الفلتر و بعد اذابتها تنشف مرة اخرى.يضاف اليها بعد المواد لتبييضها و انسيابها و لكي لا تتعرض للرطوبة.في الواقع التكرير مهم جدا من اجل الصناعة. لان صوديوم الكلور, مهم لانتاج 14 الف نوع من المواد.

ماذا يعني الملح بيود-ملح المائدة من دون يود-ملح المائدة المطحون؟

ملح المائدة هو الأسم القانوني للملح القابل للأكل-القابل للأستهلاك كمادة غذائية-.

يسمى الملح الناعم القابل للأكل مهما كان مصدرة ب \"ملح المأئدة\".اما  ملح غرانول يسمى ب\" ملح المائدة المطحون.اذا اضيف اليود الى الملح الناعم تسمى قانونيا بملح المائدة الميود.

 

املاح المائدة المطحونة من  بيو لايف.مصدره ملح هيملايا الحجري المبلور و هو لح غير مكرر و ميود.

ما هومقدار الملح التي يجب ان نستهلكه؟

هذا الامر مرتبط بالاغدية المستهلكة و الغنية بالحديد.بين منظمة الصحة العالمية ان نسبة الملح التي يجب ان نستهلكه يوميآ بين0,2غرام و 5-6غرام.استسناء لهذا الأمر, الاشخاص الذين يصرفون جهد في المناطق الحارة يمكن ان يستهلكو بين 9 الى 10 غرام يوميآ.

اي غرام ذائد نستهلكه يحمل الكليتين الذي هو مسؤل عن فرز الأملاح ثقل ذائد.نتيجة خاصية الصوديوم في الحفاظ على الماء يحمل قلبنا جهد ذائد.الملح يجب ان يكون قليل و كافي.

 

لهذا السبب نقول,رجاء استهلكو القليل من الملح,حتى و ان كان مصدر ملحكم برو لايف

لقد استهلكنا الكثير من الأملاح ماذا يجب علينا ان نفعل؟

خاصة اذا كنا ناكل الكثير من الوجبات الجاهزة و الوجبات المطبوخة خارج المنزل فان جسمنا يأخذ الكثير من الملح من هذه الاطعمة.اولا يجب ان نقلل هذه الوجبات قدر الأمكان.لكن اذا لم لكن لدينا خيار اخر فيجب ان نشرب الكثير من الماء.يجب لن نشرب فقط يجب ان نشرب الماءمن دون ان نشرب السوائل الأخر.لان السوائل الأخرى لا تأخذ مكان الماء.يجب ان نشرب يوميآ ما يقارب2,5-3 ليترات من الماء.او بحساب اخر لكل كيلو غرام واحد من وزننا 30-40 ميل يوميآ.

 

نريد منكم دائمآ ان تشربو الكثير من الماء حتى و ان كنتم لا تستهلكون الكثير من الأملاح.و عندما تستهلكون الكثير من الماء؛ رجاء استهلكو القليل من الملح,حتى و ان كان مصدر ملحكم برو لايف.

- هل تريدوننا أن نتصل بكم .

- يمكنكم الوصول إلينا من خلال ملئ الاستمارة الموجودة في صفحة " اتصل بنا " الجديدة أو من خلال أرقام الهاتف الموجودة أيضاً في صفحة " اتصل بنا " .

- سوف نمتن للتعرف عليكم .

Merkez: Orhantepe Mah. Kırgülü Sk. No:4 Dragos / İstanbul
Telefon: +90 216 459 66 66

İşletme: Yeni mahalle Musuki Sok. No: 3/A Pendik-İstanbul
Telefon: +90 216 459 66 66

info@purelife.com.tr